Vous avez prévu une escapade à Epernay et ses alentours ? Vous cherchez les meilleures brasseries d’Epernay ? Vous habitez en Champagne et déguster des bières artisanales ?
Pour tous les curieux, ceux qui n’aiment pas faire comme les autres, ceux qui veulent sortir des sentiers battus, ceux qui veulent voir autre chose que les recommandations des plus grands guides touristiques : vous êtes entre de bonnes mains pour découvrir Epernay et ses alentours. Bienvenue chez nous, nous sommes Sarah et Romain, Sparnaciens dans l’âme, et nous souhaitons rendre votre voyage unique et original.
Globe-trotters aguerris, nous tenons à offrir aux visiteurs ce petit plus qui ne laisse pas indifférent, l’anecdote à raconter de retour à la maison. Quoi de mieux que les conseils de locaux ? Rien, on est d’accord.
Oui, Epernay c’est sa célèbre Avenue de Champagne, le champagne, ses caves, ses vignobles… mais pas seulement ! En Champagne, on trouve aussi d’excellentes bières artisanales, et on vous embarque dans les meilleurs brasseries d’Épernay.
Après avoir visité les lieux incontournables d’Épernay, il est l’heure d’aller savourer une bière chez les meilleurs brasseurs de Champagne !
Les brasseries d’Epernay coups de cœur – Conseils 100 % sparnaciens garantis
Bières l’Agéenne – Une des meilleures bières aux alentours
Vous pouvez y réserver un atelier découverte brassage, à réaliser en groupe, pendant lequel vous découvrirez toutes les étapes de fabrication d’une bière, du maltage à la fermentation.
Et pour ceux qui préfèrent, il est possible de visiter la brasserie en compagnie de Jérôme avant une dégustation de ses bières.
Pour les locaux, bon à savoir lors de l’organisation de vos évènements, la brasserie JHP propose la location de tireuses à bière et fûts !
- Plus d’infos : https://lageenne.com / Jérôme Houry 06.32.16.03.54
- Adresse : 16 Rue Léon Bourgeois, Aÿ-Champagne
La Tête de chou – une brasserie incontournable à Epernay
C’est l’histoire de Benoît et Ariane, brasseurs depuis 2016, qui souhaitent partager leur passion de la bière artisanale et locale, perchés depuis le hameau d’Alencourt qui leur offre un petit trésor : une source d’eau douce sous terraine. Bienvenue chez Tête de chou, une brasserie où les amateurs de chansons françaises y verront le clin d’œil !
Fervents défenseurs de la qualité des bières produites, elles y sont toutes brassées à l’eau de source et ne subissent ni filtration, ni pasteurisation.
Venez boire une bière sur place du jeudi au samedi, il y a toujours une super ambiance et de bonnes pintes à savourer. La bière en vrac est accompagnée de champagnes, vins, charcuteries, burratas et d’autres spécialités sont à la carte pour se régaler et se remplir l’estomac.
En été, des évènements et quelques concerts sont organisés, contactez le couple ou passez à la brasserie pour découvrir le programme. À boire et à manger, il n’en faut pas plus pour passer un bon moment et être heureux !
Location de tireuse à bière proposée pour les habitants du coin.
- Plus d’infos : https://www.tetedechou.fr / Benoît 06.82.35.85.16 et Ariane 07.60.36.29.75
- Adresse : 1 Bis Avenue Foch, 51200 Epernay
- Horaires brasserie : 17h30-00h jeudi et vendredi | 18h-00h le samedi
La bouquine – Ne passez pas à côté de cette bière !
Amateur de bière, Mathieu Aubert a lancé sa micro-brasserie en 2011, pour vous offrir des bières à son image : originales et généreuses. Vous pourrez y découvrir un large de choix de bières artisanales et locales, il y en a pour tous les goûts. C’est le lieu par excellence pour déguster une bonne bière, dans la convivialité et le partage, bonne humeur de mise pour ne pas dire obligatoire ! À l’heure du déjeuner, quelques Food trucks sont présents pour accompagner vos bières et ravir vos papilles.
- Plus d’infos : https://www.brasserie-bouquine.com / Mathieu 09.53.73.04.19
- Adresse : 7b Rue des compagnons, 51350 Cormontreuil
La fabule
Brendan Le Moulec vous ouvre les portes de sa fabrique artisanale de bières urbaines locales et équitables, comme il a pris soin de les définir. Dans une volonté de rassembler à travers cette boisson de partage, il souhaite faire passer son message : « Une autre vision du monde est possible, et ça commence par la consommation ». Pour ce faire, il a rejoint la fédération Nature&Progrès, acteurs engagés pour la promotion de l’agrobiologie et la biodynamie. Plus qu’une bière artisanale, vous apprécierez les convictions que Brendan véhicule avec passion dans son travail.
Moyennant 150 €, et sur réservation, vous pourrez venir brasser votre propre bière, seul ou en duo.
Attention, les ateliers sont suspendus pour le moment, en raison de la crise sanitaire.
- Plus d’infos : https://www.lafabule.com / contact@lafabule.com
- Adresse : 11 Chemin Barre, 51510 Fagnières
Brasserie des faux – Les experts du Whisky font de la bière
C’est dans un lieu atypique que Thierry Guillon vous invite à venir déguster sa bière : un espace forestier de 10 hectares, à deux pas des Faux de Verzy, anciennement l’abbaye de Saint-Basle. Idéal pour les amoureux de nature et passionnés d’histoire, vous pourrez profiter de la brasserie et son auberge en plein air. Pour rester dans l’originalité, le concept de cette nouvelle brasserie est de proposer une bière saisonnière légère et unique, qui pourra être consommée seulement sur place. Pour l’anecdote, lors de la fabrication de son Esprit de malt de la Montagne de Reims (whisky), la distillerie Guillon brasse de la bière. C’est cette dernière qui remplira vos pintes, à laquelle est ajoutée un miel issu des ruches de la maison. Et pour ne pas gâcher la surprise, on vous laisse découvrir toutes les particularités historiques de l’endroit. Un moment unique dans un lieu unique, c’est la promesse faite par la brasserie des faux.
- Plus d’infos : https://www.brasserie-des-faux.com / 03.66.88.25.02
- Adresse : Hameau de Vertuelle, 51150 Louvois
Brasserie Buissonnière – Des bières artisanales naturelles
Patricia Fourny et Mikaël Chenu, couple champenois et passionnés par le monde de la bière, vous proposent une petite production de bière depuis mai 2019.
Mais avant d’être brasseurs, ils sont un duo d’agriculteurs de céréales et de raisins, revendant leurs produits à des coopératives locales. Leur inspiration première, c’est le fait maison. Pour ce faire, ils envisagent de faire revêtir à leurs bières l’appellation “bière fermière”, étant concoctées avec leurs propres céréales et houblons.
Bien que petite, avec ses 7 bières différentes, allant de la bière blonde à la bière noire, en passant par une blanche et une ambrée, la sélection qui est vous est proposée par Patricia et Mikaël ravira les papilles des amateurs de bières.
La petite particularité, qu’on ne trouve nulle part ailleurs, c’est le vinaigre de bière, fait maison et élaboré à partir des bières de la Buissonnière, il faudra absolument goûter à cette création originale.
Parce qu’il adorent rencontrer les consommateurs de leurs bières, Patricia et Mikaël vous attendent pour une vente directe à la brasserie Buissonnière. Pour les locaux friands de ces mousseuses, il est possible de commander en ligne et d’être livré à domicile, dans une zone aux alentours de la brasserie.
- Plus d’infos : https://brasserie-buissonniere.fr / 06.66.54.71.61
- Adresse : 33 La Madeleine, 51130 Blancs-Coteaux
Bulles de Paradis – La mousseuse très champenoise
Cap chez Bulle de Paradis, une brasserie pas comme les autres pensée et créée par David, un viticulteur passionné du terroir champenois. Ici, on brasse la bière en employant le même procédé que celui du champagne, et je dois dire que le résultat est vraiment pas mal.
Si vous aimez les mousseuses, vous allez adorer ces bières artisanales conçues dans l’Aube par un brasseur-viticulteur. Fermentation haute, refermentation sur lie de levure, sans filtration et non pasteurisées, ces bières artisanales à base de matières premières qualitatives ont tout pour plaire à tous les amateurs.
De la blanche à la blonde en passant par l’ambrée, l’IPA ou encore la stout, il y en a pour tous les goûts chez Bulle de Paradis !
- Adresse : 6 Rue du Désert, 10200 Arsonval
- Contact : 03.25.27.30.57
La rémoise – La bière artisanale de Reims
On poursuit notre tournée des bières locales avec cette mousseuse brassée à Reims par Irwin, un véritable amoureux de cette boisson adorée à travers le monde entier. L’histoire est simple et belle, c’est après quelques années au sein d’une grande brasserie qu’il décide de démissionner en emportant son savoir-faire avec lui pour lancer sa propre brasserie.
Et si les premières bières de la Rémoise ont été élaborées dans sa cuisine, il est vite obligé d’ouvrir sa brasserie pour ravir les amateurs de ses recettes. Parce qu’il mise sur le goût et la qualité, la bière qu’il propose est sans sulfite et non filtrée.
Si vous aimez les bières de caractères et brassées avec amour du métier, foncez chez La Rémoise, vous allez passer un super moment !
- Adresse : 7b Rue des compagnons, 51350 Cormontreuil
- Contact : 09.53.79.04.19
N’oubliez pas de repartir avec un souvenir local, offrez de la mousse et des bulles à vos proches ou faites vos stocks pour les plus assoiffés.
Vous l’aurez compris, Épernay et sa région regorgent de lieux à ne pas manquer, et nos brasseurs locaux contribuent largement à sa richesse. Et après les meilleures brasseries d’Épernay, pour parfaire votre expérience, on vous propose notre sélection des meilleurs restaurants du coin, qualité et saveurs garanties, parole de gourmands !
Profitez de notre expérience de locaux, réservez vite votre séjour dans l’un de nos gîtes, nous sommes toujours très heureux de faire de nouvelles rencontres et d’échanger nos meilleures astuces avec nos visiteurs.
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À très vite pour vous créer de délicieux souvenirs !
Venez nous rendre visite et profiter de nos conseils pour découvrir la région !
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