Nos conseils pour faire une dégustation de Champagne autour d’Epernay

Faire une dégustation de Champagne à Epernay est certainement l’activité favorite de tous ceux qui viennent visiter notre belle région champenoise. On vous comprend, nous aussi on adore les petites bulles !

Pour cela, la première idée qui nous vient en tête est bien sûr de se rendre dans une des grandes maisons de Champagne de la région. Les grandes marques ne manquent pas et c’est bien sûr une visite incontournable, notamment pour visiter les fabuleuses caves à Epernay !

Mais il y a d’autres possibilités pour profiter d’une belle dégustation de Champagne à Epernay! Dans cet article nous avons eu envie de vous parler des différentes possibilités qui s’offrent à vous pour faire une dégustation dans la région d’Epernay en Champagne.

Dégustation de Champagne chez un vigneron indépendant

Faire une dégustation de champagne chez un vigneron indépendant est, pour nous, l’une des options les plus intéressantes. Tout d’abord c’est l’occasion de rencontrer des personnes passionnées par leur métier. Quand dans une grande maison de Champagne vous aurez plutôt à faire à un sommelier, en choisissant de faire une dégustation chez un vigneron indépendant vous allez — être en contact direct avec ceux qui travaillent la vigne et fabriquent leur vin.

Ensuite, déguster chez un vigneron indépendant permet souvent de découvrir une grande gamme de champagnes différents. Comme pour le vin rouge, chaque vigneron créé différentes cuvées et il est très intéressant de pouvoir sentir les spécificités de chaque Champagne élaborées sur un même terroir.

Enfin, les vignerons indépendants offrent différents types de dégustations : on peut réserver une dégustation qui inclut une visite dans le vignoble, des explications sur le travail de la vigne, les processus de vinifications, etc.

D’autres vignerons proposent des dégustations en terrasse ou en intérieur avec une simple dégustation de plusieurs vins différents, accompagnée d’explications sur le champagne et la possibilité de discuter en famille ou entre amis.

Je suis ravie de partager avec vous une sélection de quelques producteurs de champagne remarquables à Epernay et ses alentours, où j’ai eu le plaisir de visiter et de déguster.

• Champagne Joseph Desruets à Hautvillers
• Champagne Julien Chopin à Monthelon
• Champagne Pierre Leboeuf à Ay-Champagne
• Champagne Doyard Mahé à Vertus
• Champagne Collard Milesi au Clos Corbier ià Mareuil-sur-Ay
• Champagne Jean Milan à Oger
• Champagne Blaise Lourdez à Damery
• Champagne Le Gallais à Boursault
• Champagne Jacquinot à Epernay
• Champagne Charles Mignon à Epernay
• Champagne Pierre Mignon à Epernay

Déguster dans une grande maison de Champagne

Comme nous vous l’expliquions en introduction, les grandes maisons de Champagne font partie des visites incontournables d’un séjour en Champagne. On parle ici de Pommery, Moët & Chandon, etc.

Vous verrez en regardant sur leurs sites web que les grandes maisons de Champagne offrent différents types de visites avec dégustations à la clef. Les tarifs varient en fonction du type de visite (visite des caves historiques, explications historiques, etc.), du nombre de verres de champagne et de la gamme de vin proposée.

Si vous choisissez les visites de base, les moins chères, ne vous attendez pas au grand jeu lors de la dégustation. Il s’agira de déguster une coupe de Champagne standard de la marque avec des explications du sommelier. Pour déguster des vins différents, il faudra souvent choisir les visites les plus chères.

Vous pouvez également opter pour une dégustation de champagne à Epernay sans nécessairement visiter les caves. Bien que chaque cave ait son charme unique, les explications sur le processus de fabrication du champagne sont généralement similaires. Je vous suggère de réserver.

Voici les expériences de dégustation de champagne des grandes maisons à Epernay :

Champagne Moët & Chandon

• Cette maison, l’une des plus renommées au monde, offre une expérience inoubliable. Située à l’entrée majestueuse de l’Avenue de Champagne, elle propose des visites guidées captivantes de ses caves historiques, suivies de dégustations de champagne, ou simplement la possibilité de parcourir sa boutique élégante et de déguster ses cuvées emblématiques.
• Réservez votre dégustation Moët & Chandon

Champagne Boizel

• Une maison familiale qui allie harmonieusement tradition et modernité. Leurs visites guidées offrent un aperçu fascinant de l’histoire de la famille et de la fabrication du champagne, complétées par des dégustations de leurs vins fins et équilibrés.
• Réservez votre dégustation Boizel

Champagne De Castellane

• Reconnaissable à sa tour emblématique, cette maison offre des visites enrichissantes et une opportunité exceptionnelle de déguster leur champagne dans un cadre historique à Epernay.
• Réservez votre dégustation De Castellane

Champagne De Venoge

• Située au cœur de l’Avenue de Champagne, le Champagne De Venoge propose un espace de dégustation convivial, particulièrement agréable en été avec sa terrasse extérieure. Leur statue de Louis XV offre un cadre royal pour trinquer à la santé avec leur délicieux champagne.
• Réservez votre dégustation De Venoge

Champagne Perrier-Jouët

• Assurément un des plus beaux lieux pour une dégustation de Champagne à Epernay. Cette maison se distingue par sa magnifique terrasse sur l’Avenue de Champagne, offrant un cadre idyllique pour une dégustation.
• Réservez votre dégustation Perrier-Jouët

Champagne Mercier

• Située à l’extrémité de l’Avenue de Champagne, le Champagne Mercier est célèbre pour son foudre géant dans l’entrée et propose des visites et des dégustations à Epernay.
• Réservez votre dégustation Mercier

Champagne Alfred Gratien

• Une visite de leurs caves historiques, où reposent des milliers de chais, est un véritable voyage dans le temps. Leur particularité réside dans le fait qu’ils proposent des cuvées prestiges dès les premiers prix de dégustation. À faire !
• Réservez votre dégustation Alfred Gratien

Champagne Leclerc Briant

• Pionniers dans la production de champagne biologique et biodynamique, Leclerc Briant est également connu pour sa cuvée Abyss, qui repose à 60 mètres de profondeur au large du Finistère.
• Réservez votre dégustation Leclerc Briant

Et les Maisons de Champagnes aux alentours proches d’Epernay avec la distance

Champagne Ayala à Aÿ-Champagne

• À seulement 5 km d’Epernay, cette maison de champagne historique, malgré quelques difficultés passées, reste une destination incontournable. Ayala vous invite à découvrir son patrimoine riche à travers une visite captivante et un espace de dégustation de champagne des plus élégants.
• Réservez votre dégustation Champagne Ayala

Champagne Bollinger à Aÿ-Champagne

• Le célèbre Champagne de James Bond… Récemment, Bollinger a rouvert ses portes pour des visites guidées enrichissantes. Les amateurs de champagne auront le privilège de déguster leurs prestigieuses cuvées, connues mondialement pour leur qualité exceptionnelle. Une expérience à ne pas manquer pour les fans de 007 et les connaisseurs de champagne.
• Réservez votre dégustation Champagne Bollinger

Champagne Nicolas Feuillate à Chouilly

• Cette maison offre une perspective unique sur la fabrication du champagne à grande échelle. C’est probablement l’une des rares maisons à Epernay qui ouvre ses portes pour montrer le côté industriel et les machines utilisées dans le processus de production. Une visite fascinante pour ceux qui s’intéressent à la technologie derrière le champagne.
• Réservez votre dégustation Champagne Nicolas Feuillate

Champagne Gaston Chiquet à Dizy

• Située sur la route menant à Hautvillers, le village célèbre où repose Dom Perignon, cette maison propose un espace de dégustation moderne. C’est une étape parfaite pour ceux qui cherchent à combiner l’histoire et l’innovation dans leur dégustation de champagne à Epernay.
• Réservez votre dégustation Champagne Gaston Chiquet

Champagne Henri Giraud – Aÿ-Champagne

• Connu pour son superbe espace de dégustation et ses cuvées exquises, Henri Giraud offre également une expérience culinaire remarquable avec des accords mets-vins exceptionnels. C’est une expérience gastronomique complète, idéale pour les amateurs de finesse et d’élégance dans leur champagne.
• Réservez votre dégustation Champagne Henri Giraud

Dégustation de Champagne dans le vignoble avec un guide touristique

Voilà une autre option très sympa pour déguster du Champagne autrement. Si vous souhaitez allier découverte du vignoble et dégustation, alors une petite visite avec un guide pourrait vous intéresser.

Il existe de nombreux « oenotours » organisés par des guides touristiques dans la région. C’est l’occasion d’être accompagné par un fin connaisseur du territoire, qui vous contera l’histoire du terroir champenois et des grandes maisons, partagera ses anecdotes avec vous et terminera la visite par une dégustation de Champagne au milieu des vignes.

En fonction des guides et des « options » choisies, il est possible de pouvoir déguster des vins de plusieurs maisons, avec différents cépages, goûts, degrés de liqueur, etc. Renseignez-vous bien avant de choisir votre visite guidée.

Pour enrichir votre expérience, voici quelques options que j’ai personnellement testées et que je recommande chaleureusement :

• Balade en Van Vintage : Un voyage dans le temps, alliant style et tradition, idéal pour explorer le vignoble de manière chic et décontractée.
• Découverte du vignoble en Mehari électrique : Une expérience écologique et amusante, parfaite pour admirer les paysages champenois tout en respectant l’environnement.
• Visite du vignoble dans un bus avec rooftop : Une manière unique de voir les vignes sous un angle différent, avec une vue panoramique imprenable.
• Visite du vignoble en vélo électrique avec un guide suivi d’un déjeuner champenois : Parfait pour les amateurs de plein air, cette option combine l’exercice physique avec la découverte culinaire et œnologique de la région.

Déguster dans un bar à Champagne

Un bar à Champagne ? Oui oui ! C’est comme cela que nous appelons ici les spécialistes du Champagne, qui proposent des dégustations aux clients de passage.

Voici deux de mes préférés Bar Brut et Le Munificence. Dans ces bars, vous passerez un excellent moment et c’est l’un des meilleurs moyens de savourer différents champagnes de plusieurs vignerons en un seul endroit

Non seulement vous aurez l’occasion de goûter une variété de cuvées, mais vous bénéficierez également d’explications détaillées et de recommandations personnalisées.

• Bar Brut à Epernay : Situé sur l’Avenue de Champagne, le Bar Brut offre une expérience authentique. Dans ce bar, vous pouvez vous détendre en intérieur ou en terrasse tout en dégustant des champagnes principalement issus de vignerons en biodynamie et bio. C’est l’endroit parfait pour découvrir des cuvées uniques et partager un moment convivial.
• Le Munificence à Chouilly : Juste à 10 minutes d’Epernay, Le Munificence est une découverte de l’été 2023. Ce bar se spécialise dans les champagnes des vignerons de Chouilly. Vous apprécierez l’ambiance élégante, un accueil chaleureux, et surtout, la possibilité d’acheter du champagne au prix du producteur.

Pour explorer d’autres endroits fabuleux où boire un verre à Epernay, n’hésitez pas à consulter cet article complet : Mes lieux favoris pour boire un verre à Epernay. Vous y trouverez une variété de bars et salons de champagne adaptés à toutes vos envies.

Nos appartements à Epernay

Comme nous vous l’expliquons dans notre article sur nos conseils où loger pour visiter la Champagne, Epernay est pour nous la ville idéale pour découvrir notre région. C’est à la fois une petite ville à taille humaine où l’on peut tout faire à pied et très centrale pour pouvoir rayonner avec tous les sites touristiques incontournables de la région champenoise à deux pas.

Venez nous rendre visite et profiter de nos conseils pour découvrir la région !

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