Vous cherchez où faire une dégustation de champagne à Epernay ? Vous voulez découvrir des champagnes de vignerons ? Vous êtes au bon endroit pour découvrir le lieu où vous pourrez faire une dégustation des champagnes de nos viticulteurs champenois !
Si Epernay est la ville idéale pour découvrir la Champagne, ses caves, ses villages typiques, les trésors de son terroir et le vignoble champenois, c’est aussi le lieu de prédilection pour déguster les meilleures bulles locales.
Bienvenue sur notre blog, nous sommes Sarah et Romain, deux sparnaciens amoureux de la région champenoise, mais aussi propriétaires de gîtes au cœur d’Épernay, où on adore vous recevoir pour vous offrir des moments uniques qui rendront votre séjour inoubliable.
Loin des dégustations des grandes Maisons de Champagne, on vous propose aujourd’hui de découvrir des champagnes créés par des vignerons, et mis en avant par ces mêmes experts passionnés.
En route, nous mettons le cap sur Les 3 Domaines, un nouveau lieu incontournable d’Epernay où il faudra absolument mettre les pieds pour une journée dégustation en Champagne réussie.
Les 3 domaines – Dégustation
On vous emmène aux portes de l’Avenue de Champagne, à la découverte d’un bar à champagne qui fait honneur au terroir champenois et vous accueille pour des dégustations hautes en saveurs.
Ici, on ne vous proposera pas la carte de tous les champagnes connus et reconnus à travers le monde, mais plutôt une sélection de cuvées locales issues des trois vignerons à l’initiative de ce lieu pensé pour vous.
Le nom de ce lieu en dit long sur son histoire, révélant parfaitement l’âme de cette maison née de l’association entre trois passionnés de bulles et de la région champenoise. Chez Les 3 Domaines, Baptistine Boivin, Cyril Janisson et Vincent Testulat vous accueillent autour d’une dégustation afin de vous présenter leurs cuvées préparées avec amour.
Tous les trois sont de véritables sparnaciens, baignant dans l’univers du champagne depuis de longues années, c’est pourquoi ils ont décidé de vous proposer un lieu unique, où vous pourrez découvrir les champagnes conçus au sein de leurs propres vignobles, à savoir :
Au programme, trois trilogies de dégustations à essayer, allant des bouteilles d’entrée de gamme jusqu’aux champagnes les plus fins, le tout sous des explications toujours partagées avec le sourire.
Parce que les bulles se laissent volontiers accompagner en bouche par des petites douceurs sucrées et salées, charcuteries, moelleux champenois, chocolats et autres gourmandises locales s’invitent sur votre table pour des accords mets-champagne parfaits.
Parce que ce trio sparnacien souhaite mettre en avant l’artisanat local, tous les produits servis proviennent de partenaires locaux, avec pour seule exception à la règle le caviar qui est à la carte, mais on les excuse volontiers, car nous n’avons pas encore trouvé d’esturgeon se frayant un chemin entre nos vignes.
Pour votre dégustation, vous pourrez vous installer à l’intérieur dans une superbe pièce avec une belle hauteur de plafond où une ambiance cosy règne, mais aussi sur la terrasse extérieure depuis laquelle vous pourrez profiter de la vue sur l’Avenue de Champagne.
Les gourmands ne manqueront pas de passer par la petite boutique avant de repartir, ce sera l’occasion de faire le plein de spécialités régionales, et pourquoi pas d’emporter avec vous quelques cartons des cuvées dégustées pour en profiter toute l’année.
Et si vous êtes vraiment amateur de champagne, vous pourrez même vous procurer seaux et verres à champagne, pour déguster comme des pros depuis votre salon.
Le petit plus ? La petite terrasse avec son banc vous permettra même de prendre une photo qui fera fureur sur votre fil Instagram !
- Adresse : 1 Avenue de Champagne 51200 Epernay
- Plus d’infos : Facebook Les 3 Domaines | Instagram Les 3 Domaines
- Tél. : 06.84.07.51.12
- Ouvert toute la semaine jusqu’à fin octobre sauf le mercredi
Pourquoi déguster chez les vignerons locaux ?
On vous dévoile notre top 3 des meilleures raisons pour rendre visite à des vignerons champenois et découvrir leurs cuvées.
- Déguster des champagnes locaux issus du terroir champenois et préparés avec passion par des amoureux du champagne
- Rencontrer les vignerons en personne, c’est aussi partager un moment convivial avec des passionnés ayant à cœur de vous faire découvrir le champagne de la terre à la flûte
- Apprendre l’histoire du champagne, le processus de production et tous les secrets du champagne avec l’artisan vigneron qui travaille toute l’année pour vous offrir ses plus belles bulles
Et si on adore tant le concept Les 3 Domaines, c’est surtout parce qu’on retrouve ces avantages de la rencontre du vigneron au cœur d’Epernay, ce qui est vraiment une expérience à prévoir sur votre programme champenois, que vous soyez des locaux ou en visite champenoise.
Notre expérience chez Les 3 Domaines
C’est un gros coup de cœur que remporte Les 3 Domaines parmi tous les espaces de dégustation que nous avons testé pour vous, et c’est bien parce qu’on voyage au cœur du vignoble champenois sans même quitter l’Avenue de Champagne.
On recommande à 100 % ce lieu unique pour une dégustation à Epernay, faisant désormais partie de nos adresses coups de cœur. Pour nous, c’est vraiment le genre de lieu dont il faut pousser la porte, afin de profiter d’une dégustation de champagnes de vignerons dépendants à un tarif abordable.
Nous avons été accueillis par Baptistine et Boris, deux personnages extrêmement chaleureux et souriants avec qui on a passé un excellent moment instructif et gourmand, tant au niveau des dégustations que de l’ambiance.
Sans l’ombre d’un doute, on retournera très vite rendre visite à ce trio pétillant, et on espère vous y croiser ! Avec des hôtes sympathiques et des tarifs abordables, on ne pouvait pas garder cette pépite champenoise pour nous.
Quelle que soit la durée de votre séjour à Épernay, sautez sur l’occasion pour profiter d’une dégustation de champagne auprès de vignerons locaux, c’est une expérience incontournable, et vous risquez même d’en redemander.
Et si vous voulez découvrir nos autres spots favoris, rendez-vous sur notre blog où on partage avec vous les lieux à visiter pour découvrir Epernay et la région champenoise.
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