Maison de Champagne Boizel : une expérience unique

Bienvenue sur LE blog avec les meilleurs bons plans pour découvrir Epernay et sa région champenoise !

Ici, vous trouvez les meilleures activités à ajouter à votre programme pour un séjour en Champagne réussi, mais aussi les endroits où déguster du champagneoù dormir et où manger. Pour cette fois, je vous propose de pénétrer au cœur de la Maison de Champagne Boizel, une maison familiale fondée en 1834 ! 

Ce que vous allez adorer, c’est qu’on partage seulement nos endroits coups de cœur avec vous, testé et approuvé par moi-même et mon mari Romain. 

Aujourd’hui, je vous fais découvrir cette cave coup de cœur pour Romain et moi, et vous allez voir, ce n’est pas pour rien qu’elle figure dans notre top des plus belles caves à visiter à Epernay.  

Le charme  des caves du Champagne Boizel, c’est qu’elle se situent au cœur de l’Avenue de Champagne, et je dois avouer que c’est un petit plus qui fait la différence.

Visite de la prestigieuse Maison de Champagne Boizel au cœur de l'avenue de Champagne à Epernay

Pour nous, visiter une cave est l’un des incontournables d’un séjour en Champagne, et la Maison de Champagne Boizel figure parmi celles à ne pas manquer. 

Je vous donne un avant-goût de ce qui vous attend derrière les portes de cette maison familiale, mais surtout ce qui va vous donner envie de prévoir votre visite au plus vite. 

Maison de Champagne Boizel 

C’est l’histoire d’une maison familiale fondée en 1834 par la famille Boizel, et j’ouvre avec vous le chapitre que la sixième génération est en train d’écrire avec passion. 

Pour découvrir le monde du champagne et plonger au cœur de la Maison de Champagne Boizel, trois visites s’offrent à vous : l’Essentiel, la Millésime et la Joyau de France

Les trois visites proposent le même programme, la seule variante sera les champagnes à la carte de la dégustation de fin de visite, à savoir : 

  • Essentiel : deux champagnes dont le Brut Réserve et un Rosé ou un Blanc de Blancs
  • Millésime : deux champagnes dont le Brut Réserve et le Grand Vintage 2012
  • Joyau de France : deux champagnes dont le Joyau de France 2004 et le Joyau de France Rosé 2007

Avant même de pousser les portes de la Maison de Champagne Boizel, on est tout de suite plongé dans l’histoire avec deux voitures d’époque anciennement utilisées pour les livraisons. 

Visite de La maison de Champagne Boizel 
Histoire et Patrimoine
Epernay
Avenue de Champagne

Et ce ne sont pas seulement des pièces d’exposition, car si elles ont été les véhicules de livraison de bouteilles de champagne, elles sont encore en parfait état de marche !

En bonus, on peut même se garer aux côtés de ces deux superbes automobiles et juste devant les portes d’entrées de Boizel, un emplacement de parking dont on se souvient. Je ne sais pas vous, mais je trouve que c’est quand même génial de se garer sur l’Avenue de Champagne, celle qui cache son trésor de plus de 200 millions de bouteilles pétillantes et qu’on appelle aussi l’avenue la plus chère du monde.

Le voyage commence en compagnie de votre guide, avec quelques explications sur le vignoble et les cépages servant aux différents assemblages utilisés pour les cuvées crées pour vous par Boizel

ChardonnayMeunier ou encore Pinot Noir reflètent le terroir champenois à merveille dans les Champagnes Boizel, et nous avons adoré les arômes de leurs champagnes. 

Et après ce petit cours technique très intéressant, on découvre l’histoire de la famille Boizel qui a érigé cette maison de champagne grâce à un savoir-faire unique transmis de génération en génération

Pour démarrer la visite des lieux, on se retrouve au cœur de la Maison Boizel, avec une vue sur un superbe escalier et sur les caves situées sous nos pieds.

À cet endroit, j’ai vraiment senti que j’étais au milieu de toute l’activité et de l’histoire de ce lieu unique, mais je vous laisse vivre l’expérience et partager votre impression par commentaire !

Visite de La maison de Champagne Boizel 
Histoire et Patrimoine
Epernay
Avenue de Champagne

Afin de mieux comprendre l’univers du champagne, l’immersion est complétée par la découverte des lieux phares de cette Maison de champagne

En effet, c’est l’occasion de pénétrer au cœur du processus d’élaboration des champagnes Boizel depuis plus de 180 ans. 

Du vignoble au vieillissement du champagne, en passant par la vinification et l’assemblage du cépage, la visite est complète et permet de comprendre comment les vignes finissent par pétiller dans votre verre.

On découvre d’abord le cellier et ses fûts et foudres de chêne, puis la cuverie avec ses immenses cuves en acier inoxydable, ce qui est à voir absolument au moins une fois. 

Visite de La maison de Champagne Boizel 
Histoire et Patrimoine
Epernay
Avenue de Champagne

Enfin, nous avons pu nous immerger dans les caves historiques qui sont classées au patrimoine mondial de l’Unesco. Cette partie de la visite est aussi l’occasion d’apprendre sur le travail effectué dans les caves, le tout imagé et très bien expliqué par notre guide. 

Bien plus que des lieux historiques classés au patrimoine mondial, il s’agit avant tout de trésors familiaux où traditions et savoir-faire se perpétuent d’année en année pour élaborer les meilleurs vins de champagne

Et je peux vous dire que, comme le reste de la Maison de Champagne Boizel, ces caves sont vraiment belles, on en a pris plein les yeux !

Les gourmands et les grands amateurs de vins de champagnes pourront aussi profiter des ateliers de dégustation proposés, ainsi que de la boutique où retrouver vos cuvées Boizel préférées. 

Mon avis sur la visite des caves Boizel  

Nous avons eu l’opportunité de visiter les caves Boizel à la veille des vendanges, ce qui nous a permis de découvrir l’effervescence d’une Maison de Champagne, et on a beaucoup apprécié. 

Et même si on peut avoir l’impression d’être dans un musée où le temps s’est arrêté pour les visites, c’est justement l’occasion de voir tout ce qu’il se passe vraiment, et je peux vous dire que ça bouge dans le monde du champagne.

Nous avons opté pour la visite Joyau de France, et autant vous dire que c’était un bon choix ! Nous avons dégusté deux cuvées Boizel, à savoir la Joyau de France 2004 et la Joyau de France Rosé 2007, en deux mots : grandioses et exceptionnelles ! 

Visite de la maison de champagne Boizel, dégustation de cuvées Avenue de Champagne Epernay

La dégustation

Joyau de France 2004
Joyau de France Rosé 2007

Si vous avez du soleil comme nous le jour de votre visite, vous pourrez profiter de la superbe terrasse pour savourer vos bulles en toute tranquillité avec la plus belle Avenue d’Epernay


Et si nous avons beaucoup aimé cette dégustation de champagnes, nous avons aussi eu un coup de cœur pour les caves où trônent les bouteilles de champagne. On peut même y voir des cuvées anciennes, dont une datant de 1834, ce qui est assez exceptionnel !  

Visite de La maison de Champagne Boizel 
Histoire et Patrimoine
Epernay
Avenue de Champagne

Le petit plus : les visites se déroulent en groupe de 12 personnes, ce qui est parfait pour profiter au mieux des explications du guide et poser des questions.

Sur demande, il est également possible de réserver une visite privée des caves et de la Maison de Champagne Boizel

Les visites sont réalisables en français ou en anglais, et sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. 

À votre tour de prendre part à l’histoire de la Maison de Champagne Boizel ! Pour être sûr d’avoir de la place, pensez à réserver votre visite des caves.  

  • Adresse : 46 Avenue de Champagne, 51200
  • Tél. : 03.26.55.21.51
  • Tarifs : 28 € pour l’expérience Essentiel / 34 € pour l’expérience Millesime / 50 € pour l’expérience Joyau de France

Vous avez aimé visiter une cave de Maison de Champagne à Epernay ? Découvrez aussi notre top 5 des plus belles caves de Reims pour en prendre plein les yeux et régaler vos papilles ! 

Et pour compléter, je vous conseille vraiment de rendre visite à un petit vignoble local pour découvrir l’univers du champagne sous un autre jour. 

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Visitez la cave de la maison Boizel à Epernay en Champagne
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Pour profiter pleinement d’Epernay, nous vous accueillons avec plaisir dans nos gîtes situé au cœur d’Epernay, à deux pas de l’Avenue de Champagne et de toutes les commodités. 

À très vite autour d’une cuvée champenoise ! 

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