2 jours à Epernay : le programme idéal

Vous passez un week-end à Epernay et vous êtes à la recherche des incontournables à visiter ? Vous êtes au bon endroit, nous avons concocté pour vous un programme riche en émerveillement, à la découverte de la région Champagne et de tous ses trésors.

Qui sommes-nous ? Sarah & Romain, deux locaux amoureux d’Epernay et de la région champenoise, mais aussi propriétaires de gîtes à deux pas de l’Avenue de Champagne.

Notre but, c’est de vous guider à travers Epernay et ses alentours, afin de vous faire découvrir les meilleurs endroits à visiter, mais aussi de vous emmener dans nos spots favoris pour savourer bulles et mets champenois.

Aujourd’hui, on vous propose un programme complet à effectuer sur deux jours, entre découverte, plaisir et dégustation, le tout en compagnie des acteurs locaux passionnés de la Champagne.

Une journée idéale à Epernay

Parce qu’on souhaite vous montrer le meilleur de notre, on vous a concocté le programme idéal à faire en une journée à Epernay, vous permettant ainsi de découvrir les incontournables de la ville.

Après votre vol à bord du ballon captif d’Epernay, où vous aurez l’occasion de profiter d’une superbe vue panoramique sur la vallée champenoise, vous pourrez rejoindre l’Avenue de Champagne, sur laquelle vous trouverez les plus belles Maisons de Champagne et où vous pourrez vous délecter de quelques bulles des meilleurs champagnes issus de notre terroir.

Ensuite, vous pourrez rejoindre l’un des meilleurs restaurants d’Épernay, parmi une sélection de tables toutes testées et approuvées par nos soins, et nous sommes tous les deux avares des lieux promettant le plaisir culinaire.

Après cette pause gourmande, destination le parc paysager de l’Hôtel de Ville, pour une petite promenade apaisante dans un cadre idyllique. Et pour finir cette journée en beauté, vous devrez absolument passer par Hautvillers, ce petit village aussi appelé le berceau du champagne.

Pendant que vous arpentez les rues d’Epernay, ne manquez pas d’admirer l’architecture des grandes Maisons de Champagne, mais aussi de l’Église Notre Dame, c’est un magnifique spectacle pour les yeux.

Si vous êtes tout autant gourmand que nous, foncez prendre un petit plaisir sucré chez Dallet, incontestablement la meilleure pâtisserie des alentours.

À la découverte du champagne à Epernay

Comme incontournable du programme, on vous invite à mettre un pied au cœur d’Epernay pour tout savoir sur le champagne et son histoire, mais aussi de découvrir les crayères où bullent plus de 200 millions de bouteilles.

Pour ne rien louper, on vous recommande vraiment de visiter une l’une des caves des plus grandes Maisons de Champagne, avant de partir à l’exploration d’une plus petite maison, afin de recevoir deux points de vue uniques d’experts du champagne, ce qui vous permettra d’avoir des explications différentes et qui se complètent entre elles.

Après Epernay, direction Aÿ-Champagne

Situé à seulement une dizaine de minutes d’ Epernay, le petit village Aÿ-Champagne se dresse au milieu d’un vignoble classé Grand Cru, soit l’un des plus prestigieux de la vallée champenoise. La petite anecdote, c’est que le nom de ce charmant village entouré de collines où les vignes s’épanouissent, se prononce “Aie-hi”.

On adore l’atmosphère de ce village typique, animé par les habitants et les commerçants locaux qui vous ouvre volontiers leurs portes. Pour une immersion champenoise digne de ce nom, profitez de prendre l’apéro au bar de la place principale, avec un passage obligatoire sur la belle rue principale du village et ses superbes maisons champenoises qu’on aime tant.

Les amateurs de bonne cuisine pourront aussi profiter de quelques très bons restaurants, tous avec un super rapport-qualité prix.

Pour déguster quelques bulles, on vous propose de vous rendre chez un petit vigneron local, pour découvrir le champagne sous un nouvel œil, et déguster les créations d’artisans passionnés.

Si nos champagnes locaux rayonnent à travers le monde, c’est bien pour la qualité de notre terroir et le savoir-faire des meilleurs experts, à l’exemple de celui issu de la Maison Bollinger, très apprécié par la famille royale d’Angleterre et champagne officiel du célèbre James Bond. Dans la même lignée, on recommande aussi les bulles élaborées par la Maison Billecart-Salmon, réputée pour son iconique cuvée Brut Rosé.

Les amateurs de bière pourront eux se faire plaisir chez Jérôme Houry, célèbre brasseur champenois et créateur de la bière l’Agéenne, il vous propose des bières artisanales faites avec amour et passion. Les plus curieux auront aussi la possibilité de visiter la brasserie en compagnie de Jérôme, avant de terminer sur une dégustation des bières de sa production.

N’oubliez pas de faire une petite pause sur le banc devant la Mairie, vous repartirez avec un petit souvenir en prenant un selfie aux côtés de la statue de René Lalique, bijoutier-joaillier et maître verrier qui s’est illustré grâce à ses talents dans le domaine.

Où dormir à Aÿ-Champagne ?

Pour passer de belles nuits dans le coin, on vous invite à rejoindre Aurélien qui vous accueille dans sa petite bulle nichée au cœur du village d’Aÿ-Champagne. Avec une localisation idéale, vous n’aurez qu’à faire quelques pas pour manger un bout, aller siroter quelques bulles de champagne ou vous faire plaisir avec une gourmandise de la boulangerie du village.

Dès la fin d’année 2021, Aurélien proposera un grand appartement doté de 4 chambres et pouvant accueillir 8 personnes.

En plus de proposer un super logement, Aurélien est un hôte accueillant, disponible et très réactif pour répondre à toutes vos demandes, notamment via WhatsApp.

Où manger à Aÿ-Champagne ?

Parce que vos papilles méritent aussi le meilleur, vous devrez absolument vous attabler chez la Rôtisserie Henri IV. Que ce soit sous l’ombre des arbres de la cour extérieure ou sous la superbe verrière, votre table vous attend dans ce cadre exceptionnel, où vous pourrez profiter d’une cuisine gourmande et généreuse à base de produits locaux.

Le petit plus de cet établissement, c’est qu’il fait aussi office de cave à vins et champagnes, vous pourrez ainsi accorder vos mets avec les meilleures boissons de notre région.

Le lieu étant apprécié des locaux et des touristes, on vous recommande vivement de réserver.

Info : la Rôtisserie Henri IV est située à une dizaine de minutes d’ Epernay

2 jours sur Epernay et les environs
Passage à AY Champagne
Restaurant Henri 4

Expérience sensorielle au musée Pressoria

Cette fois-ci, on vous invite à prendre une pause au pied des coteaux classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, dans un ancien centre de pressurage des vignes de la Maison Pommery, où s’est établie depuis mai 2021 un nouveau musée unique en son genre : Pressoria, le centre d’interprétation sensorielle des vins de Champagne d’Aÿ-Champagne.

Bien plus qu’un simple lieu culturel, c’est à l’aide de vos cinq sens que vous êtes invité à prendre part à un voyage sensoriel autour du champagne, afin de découvrir tous les secrets du champagne

On recommande vraiment cette immersion surprenante et originale qui se termine sur une dégustation de deux cuvées de champagne ou de jus de raisin pour les plus jeunes, le tout en admirant la vue sur le vignoble champenois.

Info : le musée Pressoria est situé à une dizaine de minutes d’Épernay

Voyage dans le temps chez La Cave aux Coquillages

On sort des sentiers battus pour vous emmener dans un lieu hors du commun, on vous propose un voyage en Champagne complètement inattendu et surprenant : La Cave aux Coquillages.

Cette fois-ci, la cave dans laquelle vous mettrez les pieds est différente des autres, et elle contient d’autres trésors que nos traditionnelles bouteilles de champagne. En effet, vous allez pénétrer au cœur des vestiges de la Champagne, vieux de 45 millions d’années, alors que la région n’était qu’une plage tropicale, bien loin des vignobles qui parcourent aujourd’hui la vallée champenoise.

C’est le lieu idéal pour découvrir l’histoire de la région Champenoise sous un autre regard, tout en admirant la collection de fossiles qui fait la richesse de notre patrimoine naturel.

On vous recommande vraiment de faire un tour à la Cave aux Coquillages, où vous pourrez aussi profiter d’une dégustation du champagne Legrand-Latour. Ce voyage dans le temps plaît aux petits comme aux grands curieux, tant il est original et intéressant.

 Info : la Cave aux Coquillages est située à une vingtaine de minutes d’ Epernay

Aller à la cave aux coquillages à Fleury la rivière pendant votre séjour à Epernay
Champagne

Avec ce programme de rêve, la seule chose dont vous aurez besoin de vous préoccuper sera de bloquer les dates pendant lesquelles vous viendrez nous rendre visite.

Et si vous avez la chance de pouvoir rester en Champagne pendant quelques jours de plus, ce sera une merveilleuse occasion de découvrir nos autres coups de cœur pour découvrir Epernay et ses alentours.

N’attendez plus, venez prendre une pause au cœur de la vallée champenoise !

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2 pers. Studio Kitchenette Salle d’eau
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